Atendiendo a la descripción y análisis de la cultura rural y urbana en
los novísimos procesos de remodelación económico-socia1 que sufre la
Argentina y en particular el espacio noroestino, lo imprescindible de recoger
formas de cultura no vistas, no definidas; en desaparición algunas, otras
en su nacimiento. Se trata de una Enciclopedia que parte de la memoria
oral. Experiencias, estilos de trabajo, maneras de interpretar la realidad,
psicologías, prácticas artísticas, imaginarios, ideas populares sobre la
justicia o la política, creadas en un proceso productivo cuyos cambios
actuales borran definitivamente tipos antiguos de personalidad y
cosmovisión. De allí lo de arqueología cultural, que no invalida, por el
contrario, los modelos posmodernos de vida formulados entre el trabajo y
'la invisibilidad. Prolongaciones rurales y suburbanas de la cultura azucarera;
impactos de la cultura mediática, etc. La obra, abarca 3.600 artículos originales.
Entre otras críticas recibidas, dijo el Presidente de la Federación
Agraria Argentina ingeniero René Bonetto: "La Cepa constituye una
verdadera Enciclopedia de hechos, usos y costumbres, es decir, las raíces
del pueblo, que no sólo no deben ser olvidadas, sino difundidas para
construir el presente y futuro esencialmente argentino de nuestra Patria".
Dijo el escritor Juan José Hernández: " La Cepa me pareció
fascinante. Me gustaron en especial. los trabajos dedicados al rubro
‘bandidos amados', 'caudillo' y 'cementerios del azúcar', este Último
maravilla de agudeza e ironía".